البرقوق الأحمر

غيرمتوفر حاليا

يتميز البرقوق الأحمر بقشرته الناعمة واللامعة التي تتدرج ألوانها بين الأحمر الفاتح والأرجواني العميق. لبه العصيري بطعمه الحلو مع لمسة حمضية خفيفة يجعله فاكهة منعشة ولذيذة. فاكهة متعددة الاستعمالات، يمكن تناولها طازجة أو مطهية، وهي غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة.

التوصيل للمنزل

التوصيل إلى المنزل في أي مكان بمدينة وجدة في أقل من 4 ساعات بعد طلبك.

المعلومات الغذائية

متوسط القيم الغذائية لكل 100 غرام

السعرات الحرارية: 46 سعرة حرارية
البروتينات: 0.7 غرام
الكربوهيدرات: 11,4 غرام (منها السكريات: 9,9 غرام)
الدهون: 0.3 غرام
الألياف الغذائية: 1.4 غرام
الماء: 87 غرام
فيتامين سي: 9,5 ملغ (11% من الاحتياج اليومي الموصى به)
فيتامين أ: 17 ميكروغرام
البوتاسيوم: 157 ملغ
مضادات الأكسدة: غنية بالبوليفينولات المفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية.

أفكار مغربية شهية

بفضل مذاقه المتوازن، يندمج البرقوق الأحمر بشكل رائع في العديد من الوصفات المغربية:

طاجين الغنم بالبرقوق الأحمر واللوز: مزيج مثالي بين طراوة اللحم وحلاوة البرقوق بنكهته الحمضية الخفيفة.
سلطة البرقوق الأحمر بالعسل والنعناع الطازج: تحلية خفيفة ومنعشة.
عصير البرقوق الأحمر بالزنجبيل: مشروب غني بالفيتامينات ومنعش.
تارت البرقوق الأحمر واللوز: وصفة كلاسيكية بلمسة مغربية لذيذة.
برقوق مشوي بالعسل والقرفة: مثالي كإضافة للزبادي أو المثلجات.
مربى البرقوق الأحمر بماء الزهر: لذة تُدهن على الخبز أو تُستخدم في الحلويات المغربية.