الفلفل الأصفر

غيرمتوفر حاليا

الفلفل الأصفر هو الأحلى من بين جميع أنواع الفلفل، إذ يتميز بلونه الذهبي الزاهي ومذاقه السكري اللطيف. يتمتع بقوام طري وعصيري، مما يجعله إضافة رائعة للأطباق سواء كان نيئًا في السلطات، مشويًا، أو مطهوًا في وصفات لذيذة. إلى جانب نكهته اللذيذة، فهو غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، مما يجعله خيارًا صحيًا رائعًا لنظام غذائي متوازن.

التوصيل للمنزل

التوصيل إلى المنزل في أي مكان بمدينة وجدة في أقل من 4 ساعات بعد طلبك.

المعلومات الغذائية

متوسط القيم الغذائية لكل 100 غرام

السعرات الحرارية: 27 سعرة حرارية
البروتينات: 1 غرام
الكربوهيدرات: 6.3 غرام (منها السكريات: 4.2 غرام)
الدهون: 0.3 غرام
الألياف الغذائية: 1.8 غرام
الماء: 92 غرام
فيتامين سي: 183.5 ملغ (204% من الاحتياج اليومي)
فيتامين أ: 200 ميكروغرام
فيتامين ب6: 0.3 ملغ (15% من الاحتياج اليومي)
البوتاسيوم: 212 ملغ
المغنيسيوم: 12 ملغ

أفكار مغربية شهية

بفضل نكهته الحلوة ولونه المشرق، يتناسب الفلفل الأصفر بشكل مثالي مع المأكولات المغربية. إليك بعض الوصفات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها:

سلطة الفلفل الأصفر المشوي: يُشوى الفلفل ويُقشر ثم يُتبّل بزيت الزيتون، عصير الليمون، والتوابل، ليكون طبقًا جانبيًا لذيذًا.
طاجين الدجاج بالفلفل الأصفر والزيتون الأخضر: طبق دافئ حيث يضيف الفلفل الأصفر لمسة حلوة توازن التوابل المغربية القوية.
فلفل أصفر محشي بالكسكس والخضروات: وصفة نباتية لذيذة مليئة بالنكهات المتوسطية.
مقلية الفلفل الأصفر والطماطم الكرزية: طبق جانبي مثالي للمشاوي وأطباق السمك.
أومليت بالفلفل الأصفر وجبن الماعز: وجبة خفيفة وشهية تقدم مع خبز مغربي طازج.
شكشوكة مغربية بالفلفل الأصفر: نسخة مشرقة من الشكشوكة التقليدية مع بيض مسلوق في صلصة الطماطم الغنية.