البصل الصغير

غيرمتوفر حاليا

البصل الصغير هو مكون أساسي في المطبخ، يضفي نكهة حلوة وخفيفة على الأطباق. يمكن تناوله نيئًا، مخللًا، مكرملًا، أو مطهوًا ببطء لإضفاء عمق على الطاجين، الشوربات، والأطباق المغربية التقليدية. غني بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأساسية، يعزز النكهات ويقدم فوائد صحية عديدة.

التوصيل للمنزل

التوصيل إلى المنزل في أي مكان بمدينة وجدة في أقل من 4 ساعات بعد طلبك.

المعلومات الغذائية

متوسط القيم الغذائية لكل 100 غرام

السعرات الحرارية: 40 سعرة حرارية
البروتينات: 1.1 غرام
الكربوهيدرات: 9.3 غرام (منها السكريات: 4.2 غرام)
الدهون: 0.1 غرام
الألياف الغذائية: 1.7 غرام
الماء: 89 غرام
فيتامين سي: 7.4 ملغ (8% من الاحتياج اليومي)
فيتامين بي 6: 0.12 ملغ (6% من الاحتياج اليومي)
حمض الفوليك (B9): 19 ميكروغرام
البوتاسيوم: 146 ملغ
الكالسيوم: 23 ملغ
الحديد: 0.2 ملغ

أفكار مغربية شهية

البصل الصغير له مذاق رائع وقوام طري يضيف نكهة مميزة للعديد من الأطباق المغربية. إليك بعض الاقتراحات لتحضيره:

طاجين الغنم بالبصل الصغير والبرقوق: وصفة مغربية تقليدية تجمع بين الطعم الحلو والمالح، حيث يضيف البصل الصغير لمسة كراميل شهية.
كسكس بالبصل الصغير والحمص: طبق مغربي غني بالنكهات، يضفي فيه البصل لمسة حلاوة طبيعية.
بصل صغير محمر بالعسل والكمون: طبق جانبي مثالي يرافق اللحوم المشوية أو الخضروات.
سلطة البصل الصغير المخلل بالليمون والكزبرة: مقبلات منعشة تُقدَّم مع خبز مغربي طازج.
عجة بالبصل الصغير والأعشاب الطازجة: وصفة بسيطة وسريعة لوجبة خفيفة مغذية.
أسياخ اللحم بالبصل الصغير المكرمل: مزيج لذيذ يُناسب حفلات الشواء الصيفية.