بصل بَلدي

5,00 درهم / كجم

بصل بَلدي هو نوع محلي مغربي يتميز بحجمه الصغير ولبه العطر وطعمه الحلو قليلاً. يُزرع بطريقة تقليدية ويعد مكونًا أساسيًا في المطبخ المغربي، حيث يضيف عمقًا إلى الأطباق المطبوخة، الطاجين، والصلصات.

التوصيل للمنزل

التوصيل إلى المنزل في أي مكان بمدينة وجدة في أقل من 4 ساعات بعد طلبك.

المعلومات الغذائية

متوسط القيم الغذائية لكل 100 غرام

السعرات الحرارية: 40 سعرة حرارية
البروتينات: 1.1 غرام
الكربوهيدرات: 9.3 غرام (منها السكريات: 4.2 غرام)
الدهون: 0.1 غرام
الألياف الغذائية: 1.7 غرام
الماء: 89 غرام
فيتامين سي: 7.4 ملغ (8% من الاحتياج اليومي)
فيتامين بي 6: 0.12 ملغ (6% من الاحتياج اليومي)
حمض الفوليك (B9): 19 ميكروغرام
البوتاسيوم: 146 ملغ
الكالسيوم: 23 ملغ
الحديد: 0.2 ملغ

أفكار مغربية شهية

بصل بَلدي لا غنى عنه في المطبخ المغربي، حيث يساهم في تحسين طعم العديد من الوصفات التقليدية:

طاجين لحم الغنم بالبصل البلدي والزبيب: مزيج لذيذ من الحلاوة والملوحة مع التوابل الرقيقة.
كسكس بالبصل المكرمل والحمص: طبق يُضيف فيه البصل اللذيذ نكهة غنية وسكرية.
بصل بلدي مشوي في الفرن بزيت الزيتون والزعيترة: طبق جانبي بسيط ولذيذ يناسب اللحوم والأسماك.
سلطة بصل بلدي مخلل بالليمون والكزبرة: بداية منعشة وذات نكهة رائعة، مثالية مع المشاوي.
أومليت بالبصل البلدي والكمون: خيار سريع ولذيذ لوجبة خفيفة.
شيش طاووق مع بصل بلدي مُكرمل: لمسة حلوة تُعزز طعم المشاوي المغربية.