ثوم

غيرمتوفر حاليا

يعد الثوم من المكونات الأساسية في المطبخ المغربي، حيث يتمتع بنكهة قوية وفوائد عديدة. سواء كان نيئًا أو مطهيًا، يضيف الثوم طعمًا فريدًا وقويًا للأطباق. يُستخدم في الطواجن، التتبيلات، والصلصات، ليضفي لمسة عطرية أساسية على العديد من الوصفات التقليدية.

التوصيل للمنزل

التوصيل إلى المنزل في أي مكان بمدينة وجدة في أقل من 4 ساعات بعد طلبك.

المعلومات الغذائية

متوسط القيم الغذائية لكل 100 غرام

السعرات الحرارية: 149 سعرة حرارية
البروتينات: 6.4 غرام
الكربوهيدرات: 33 غرام (منها السكريات: 1 غرام)
الدهون: 0,5 غرام
الألياف الغذائية: 2.1 غرام
الماء: 58 غرامًا
فيتامين سي: 31.2 ملغ (34% من الاحتياج اليومي)
فيتامين ب6: 1.235 ملغ (95% من الاحتياج اليومي)
المنغنيز: 1.67 ملغ (72% من الاحتياج اليومي)
السيلينيوم: 14.2 ميكروغرام
البوتاسيوم: 401 ملغ
الكالسيوم: 181 ملغ
الحديد: 1.7 ملغ

أفكار مغربية شهية

يعد الثوم عنصرًا أساسيًا في العديد من الأطباق المغربية التقليدية، حيث يضيف عمقًا ونكهة فريدة. إليك بعض الأفكار للاستمتاع به:

طاجين دجاج بالثوم والليمون المخلل: طبق معطر حيث يعزز الثوم المخلل طراوة الدجاج.
حريرة مغربية بالثوم: حساء غني ومتبل، يعزز الثوم نكهات التوابل والأعشاب.
ثوم مشوي في الفرن مع زيت الزيتون والزعتر: طبق جانبي لذيذ وطري، مثالي مع المشاوي.
شرمولة (تتبيلة بالثوم والكزبرة والتوابل): صلصة حارة رائعة لتتبيل الأسماك واللحوم.
خبز منزلي بالثوم والأعشاب: نسخة معطرة من الخبز التقليدي، مثالية مع الأطباق المطهوة في الصلصة.
شيش طاووق بالثوم والتوابل: مزيج من النكهات التي تبرز في الشواء الصيفي.