Pomme Verte Gros Calibre

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Avec son format généreux et sa chair ferme, la pomme verte gros calibre est l’alliée parfaite des gourmands. Sa saveur acidulée et rafraîchissante en fait un fruit idéal à déguster tel quel, en salade ou même en cuisine. Riche en fibres et en antioxydants, elle favorise une bonne digestion et apporte une sensation de satiété durable.

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Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

  • Calories : 52 kcal
  • Protéines : 0,26 g
  • Glucides : 13,81 g (Dont sucres : 10,39 g)
  • Lipides : 0,17 g
  • Fibres alimentaires : 2,4 g
  • Eau : 85,56 g
  • Sodium : 1 mg
  • Potassium : 107 mg
  • Vitamine C : 4,6 mg (5% des apports journaliers recommandés)
  • Vitamine A : 3 µg
  • Antioxydants (polyphénols) : Protègent les cellules contre le vieillissement et boostent l’immunité

Idées gourmandes au Maroc

Grâce à son calibre généreux, cette pomme verte s’intègre à merveille dans les recettes marocaines, offrant une texture croquante et une saveur unique.

  • Salade fraîche pomme verte, betterave et noix : Une entrée croquante et vitaminée, relevée d’une vinaigrette au citron et au miel.
  • Tajine de veau aux pommes vertes et cannelle : La pomme apporte une touche acidulée qui sublime la tendreté du veau et la richesse des épices.
  • Pastilla aux pommes et amandes : Une variante sucrée de la pastilla, où la pomme verte apporte fraîcheur et légèreté à cette pâtisserie emblématique.
  • Smoothie pomme verte, menthe et gingembre : Un jus tonifiant et rafraîchissant, parfait pour les chaudes journées marocaines.
  • Pommes vertes rôties au miel et à la fleur d’oranger : Un dessert simple et parfumé qui rappelle les douceurs de la cuisine marocaine traditionnelle.

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