Pomme Verte

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Croquante et légèrement acidulée, la pomme verte est un fruit rafraîchissant qui apporte une explosion de saveurs à chaque bouchée. Elle est idéale pour les encas sains, les desserts ou même les plats salés. Riche en fibres et en antioxydants, elle est un véritable allié pour la santé et la digestion.

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Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Calories : 52 kcal
Protéines : 0,26 g
Glucides : 13,81 g (Dont sucres : 10,39 g)
Lipides : 0,17 g
Fibres alimentaires : 2,4 g
Eau : 85,56 g
Sodium : 1 mg
Potassium : 107 mg
Vitamine C : 4,6 mg (5% des apports journaliers recommandés)
Vitamine A : 3 µg
Antioxydants (polyphénols) : Contribuent à la protection des cellules contre le vieillissement

Idées gourmandes au Maroc

La pomme verte ajoute une touche acidulée et rafraîchissante aux plats marocains, aussi bien en sucré qu’en salé.

Salade de pommes vertes et carottes râpées : Une combinaison croquante et sucrée-salée relevée par un filet de citron et un soupçon de cannelle.
Tajine de poulet aux pommes vertes et amandes : L’acidité des pommes équilibre parfaitement la douceur des amandes et des épices marocaines.
Pastilla sucrée aux pommes vertes et cannelle : Une version fruitée et légère de la fameuse pastilla aux amandes.
Jus de pomme verte et gingembre : Un mélange tonifiant et vitaminé parfait pour booster l’énergie.
Pommes vertes caramélisées au miel et à la fleur d’oranger : Un dessert simple et gourmand qui rappelle les saveurs traditionnelles marocaines.