Pomme Rouge

14,00 Dh / Kg

Avec sa peau d’un rouge éclatant et sa chair juteuse et sucrée, la pomme rouge est une véritable tentation fruitée. Croquante et parfumée, elle est parfaite pour une dégustation à croquer, en jus, ou intégrée dans des plats sucrés et salés. Riche en fibres et en antioxydants, elle est aussi excellente pour la santé et la digestion.

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Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Calories : 52 kcal
Protéines : 0,26 g
Glucides : 13,81 g (Dont sucres : 10,39 g)
Lipides : 0,17 g
Fibres alimentaires : 2,4 g
Eau : 85,56 g
Sodium : 1 mg
Potassium : 107 mg
Vitamine C : 4,6 mg (5% des apports journaliers recommandés)
Vitamine A : 3 µg
Antioxydants (polyphénols) : Protègent les cellules contre le vieillissement et boostent l’immunité

Idées gourmandes au Maroc

La pomme rouge s’intègre à merveille dans la cuisine marocaine, apportant douceur et onctuosité aux plats traditionnels.

Salade marocaine de pommes rouges, grenades et noix : Un mélange croquant et sucré-salé relevé d’un filet de miel et de citron.
Tajine de bœuf aux pommes rouges et cannelle : Une touche sucrée qui équilibre parfaitement la richesse des épices et la tendreté de la viande.
Compote de pommes rouges et dattes : Un dessert réconfortant, idéal pour accompagner des crêpes marocaines comme le msemen ou le baghrir.
Jus de pommes rouges et carottes : Un cocktail vitaminé et rafraîchissant, parfait pour commencer la journée avec énergie.
Tarte aux pommes rouges et amandes : Une pâte croustillante garnie de tranches de pommes fondantes, saupoudrée de cannelle et de sucre brun.
Pommes rôties au miel et fleur d’oranger : Un dessert délicat qui rappelle les douceurs traditionnelles marocaines.