Pomme Jaune

14,00 Dh / Kg

Avec sa peau dorée et sa chair tendre, la pomme jaune est un véritable délice sucré et juteux. Moins acide que les variétés rouges ou vertes, elle séduit par sa douceur naturelle et son parfum subtil. Parfaite pour être dégustée nature, en salade ou en dessert, elle est aussi une excellente source de fibres et d’antioxydants.

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Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Calories : 57 kcal
Protéines : 0,25 g
Glucides : 13,6 g (Dont sucres : 11,2 g)
Lipides : 0,15 g
Fibres alimentaires : 2,1 g
Eau : 85,5 g
Sodium : 1 mg
Potassium : 110 mg
Vitamine C : 4,6 mg (5% des apports journaliers recommandés)
Vitamine A : 3 µg
Antioxydants (polyphénols) : Aident à lutter contre le vieillissement cellulaire et renforcent l’immunité

Idées gourmandes au Maroc

Grâce à son goût naturellement sucré, la pomme jaune sublime les plats marocains en y ajoutant une touche de douceur et de fondant.

Salade fraîche pommes jaunes, figues et amandes : Un mélange raffiné et croquant, sublimé par un filet de miel et de jus d’orange.
Tajine d’agneau aux pommes jaunes et safran : La douceur des pommes jaunes équilibre parfaitement les épices et la tendresse de la viande.
Compote de pommes jaunes et cannelle : Un accompagnement savoureux pour les msemen et baghrir, ou à déguster seul en dessert.
Jus de pomme jaune et lait d’amande : Un mélange doux et crémeux, idéal pour une boisson énergisante et naturelle.
Gâteau moelleux aux pommes jaunes et fleur d’oranger : Une texture aérienne et parfumée pour un dessert gourmand et léger.
Pommes jaunes caramélisées au miel et aux épices : Un dessert simple et réconfortant, parfait pour accompagner un thé à la menthe.