Orange Navel

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L’orange Navel est une variété d’orange sucrée, juteuse et sans pépins, facilement reconnaissable grâce à son petit renflement en forme de nombril (« navel » en anglais). Sa chair tendre et parfumée en fait un fruit idéal à déguster nature, en jus ou intégré dans des desserts et plats sucrés-salés.

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Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Calories : 47 kcal
Protéines : 0,9 g
Glucides : 11,8 g (Dont sucres : 9,4 g)
Lipides : 0,1 g
Fibres alimentaires : 2,4 g
Vitamine C : 53,2 mg (59% des apports journaliers recommandés)
Potassium : 181 mg
Calcium : 40 mg
Magnésium : 10 mg

Idées gourmandes au Maroc

L’orange Navel est un incontournable de la cuisine marocaine, où elle apporte une touche de fraîcheur et de gourmandise :

Salade d’oranges à la cannelle et à la fleur d’oranger : Un dessert léger et parfumé, parfait pour conclure un repas marocain.
Jus d’orange frais : Rafraîchissant et riche en vitamine C, il est idéal au petit-déjeuner ou en accompagnement des repas.
Tajine de poulet à l’orange et au miel : Une recette sucrée-salée où l’orange caramélise et sublime la viande.
Gâteau moelleux à l’orange : Un dessert doux et parfumé, parfait avec un thé à la menthe.