طماطم

5,00 درهم / كجم

طماطم طرية وحلوة المذاق وحمضية بعض الشيء، وهي عنصر أساسي في المطبخ المغربي. يمكن تناوله نيئاً في السلطات أو مطبوخاً في الطواجن أو محضراً في صلصة لذيذة. كما أنها غنية بمضادات الأكسدة، وخاصة الليكوبين، وهي أيضاً ممتازة لصحتك!

التوصيل للمنزل

التوصيل إلى المنزل في أي مكان بمدينة وجدة في أقل من 4 ساعات بعد طلبك.

المعلومات الغذائية

متوسط القيم الغذائية لكل 100 غرام

السعرات الحرارية: 18 سعرة حرارية
البروتين: 0.88 جم
الكربوهيدرات: 3.89 جم (منها السكريات: 2.63 جم)
الدهون: 0.2 جم
الألياف الغذائية: 1.2 جم
الماء: 94.52 جم
الصوديوم: 5 ملغم
البوتاسيوم: 237 ملغم (7% من الكمية اليومية الموصى بها)
فيتامين ج: 13.7 مجم (15% من الجرعة الغذائية الأساسية)
فيتامين (أ): 42 ميكروغرام (5% من الجرعة الغذائية الأساسية)
الليكوبين: 2573 ميكروغرام (مضاد أكسدة قوي)

أفكار مغربية شهية

تشكّل الطماطم أساس العديد من الوصفات المغربية، حيث تضيف الطماطم نكهة ونضارة إلى الأطباق التقليدية.

سلطة الطماطم والبصل المغربية: طماطم مقطّعة إلى مكعبات ناعمة ممزوجة بالبصل والبقدونس وزيت الزيتون والليمون لمقبلات منعشة.
التكتوكة (طماطم وفلفل مقلي): مزيج ذائب في فمك من الطماطم والفلفل المشوي والمتبل بالثوم والكمون.
صلصة الطماطم للطواجن: قاعدة طماطم أساسية متبلة بالبابريكا والكمون والكزبرة، والتي تتناسب مع اللحوم والخضروات على حد سواء.
الحريرة (حساء رمضان التقليدي): الطماطم هي المكون الرئيسي في هذا الحساء المريح والغني بالبقوليات والتوابل.
مسمن محشو بالطماطم والبهارات: فطيرة رقيقة محشوة بصلصة الطماطم الحارة، مثالية لوجبة سريعة ولذيذة.
عصير الطماطم المصنوع منزلياً: اخلطي الطماطم الناضجة مع الملح والفلفل وعصارة ليمون للحصول على مشروب منعش ومنشط.