روكيت (الجرجير)

غيرمتوفر حاليا

الروكيت هي سلطة ذات طعم حار قليلاً ومرارة خفيفة، بأوراق رقيقة ومسننة قليلاً. هي إضافة ممتازة للسلطات الطازجة، ويمكن استخدامها أيضًا لتزيين الأطباق، البيتزا أو المعكرونة. غناها بالفيتامينات والمضادات الأكسدة يجعلها خيارًا صحيًا لوجبات متنوعة.

التوصيل للمنزل

التوصيل إلى المنزل في أي مكان بمدينة وجدة في أقل من 4 ساعات بعد طلبك.

المعلومات الغذائية

متوسط القيم الغذائية لكل 100 غرام

السعرات الحرارية: 25 كيلو كالوري
البروتينات: 2.6 غرام
الكربوهيدرات: 3.7 غرام (منها السكريات: 2.1 غرام)
الدهون: 0.7 غرام
الألياف الغذائية: 1.6 غرام
الماء: 91 غرام
فيتامين سي: 15 ملغ (17% من الحصة اليومية الموصى بها)
فيتامين ك: 108.6 ميكروغرام (91% من الحصة اليومية الموصى بها)
فيتامين أ: 42 ميكروغرام (5% من الحصة اليومية الموصى بها)
البوتاسيوم: 369 ملغ
الكالسيوم: 160 ملغ
الحديد: 1.5 ملغ

أفكار مغربية شهية

الروكيت يمكن أن تتماشى مع العديد من الوصفات المغربية لإضافة لمسة حارة ومنعشة:

سلطة روكيت على الطريقة المغربية: اخلط الروكيت مع الطماطم الكرزية، الزيتون الأسود، جبن الفيتا المفتت وصلصة الليمون.
طاجين خضار بالروكيت: أضف الروكيت الطازجة في نهاية الطهي للحفاظ على نكهتها الحارة في طاجين الخضروات المطهو ببطء.
بيتزا مغربية بالروكيت: على بيتزا مغطاة بالطماطم والجبن، أضف الروكيت قبل التقديم للحصول على تباين في النكهات.
كسكس بالروكيت والخضروات المشوية: أدمج الروكيت في الكسكس كزينة طازجة وحارة.
ساندويتشات بالروكيت وجبن الماعز: لإضافة لمسة من الانتعاش إلى ساندويتشاتك، أضف الروكيت مع جبن الماعز وصلصة خفيفة.