بطاطا حمراء

8,00 درهم / كجم

تتميز البطاطا الحمراء بقشرتها الرقيقة ولبها المتماسك، مما يجعلها مثالية لعدد كبير من التحضيرات الطهو. زراعتها في المغرب تجعلها مفضلة نظرًا لقوامها الذي يحتفظ بشكل جيد أثناء الطهي، وهي مثالية للأطباق المطهوة ببطء، اليخنات، أو حتى الشوي. تتمتع بنكهة خفيفة حلوة وثراء غذائي يجعلها خيارًا صحيًا ولذيذًا ليكون رفيقًا للوجبات.

التوصيل للمنزل

التوصيل إلى المنزل في أي مكان بمدينة وجدة في أقل من 4 ساعات بعد طلبك.

المعلومات الغذائية

متوسط القيم الغذائية لكل 100 غرام

  • السعرات الحرارية: 86 كيلو كالوري
  • البروتينات: 2 غرام
  • الكربوهيدرات: 20 غرام (منها سكريات: 0.9 غرام)
  • الدهون: 0.1 غرام
  • الألياف الغذائية: 2.2 غرام
  • الماء: 77 غرام
  • البوتاسيوم: 429 ملغ
  • فيتامين سي: 19.7 ملغ (22% من الاحتياج اليومي)
  • فيتامين ب6: 0.3 ملغ (15% من الاحتياج اليومي)
  • الحديد: 0.8 ملغ
  • المغنيسيوم: 23 ملغ

أفكار مغربية شهية

البطاطا الحمراء من المكونات الرئيسية في المطبخ المغربي، وبفضل قوامها المتماسك، فهي مثالية للتحضيرات المميزة:

  • طاجين اللحم بالبطاطا الحمراء: وصفة تقليدية حيث تمتص البطاطا نكهات التوابل والأعشاب.
  • بطاطا حمراء مقلية: قشرتها الرقيقة تسمح بتحميرها سواء مقشرة أو بدون تقشير لتكون مقرمشة أكثر.
  • حريرة بالبطاطا الحمراء: إضافة لذيذة للحساء المغربي التقليدي لإضفاء مزيد من القوام.
  • بطاطا حلوة (بطاطا حمراء مشوية بالعسل والتوابل): نكهة مميزة تجمع بين الحلاوة والمالحة، وتُعتبر مرافقة مثالية للحوم المشوية.
  • مقروط البطاطا الحمراء (مقدة): قوامها المقرمش والذهبي، وغالبًا ما تقدم في السندويشات مع صلصة حارة.
  • بطاطا حمراء محمصة بزيت الزيتون والكمون: طبق بسيط ولذيذ يُقدم مع الطاجين أو المشاوي.

تخفيضات اليوم