بصلة خضارية (شالوط)

6,00 درهم / كجم

يعتبر البصل الخضاري، بنكهته اللذيذة والحلوة قليلاً، من الأطعمة الأساسية في المطبخ المغربي. يمكن تناوله نيئاً في السلطات أو مقلياً أو مطهواً على نار هادئة أو مضافاً إلى الحساء والطواجن. كما أن قوامه الطري ونكهته اللذيذة تجعل منه مكوناً شائعاً في الأطباق التقليدية والحديثة على حد سواء.

التوصيل للمنزل

التوصيل إلى المنزل في أي مكان بمدينة وجدة في أقل من 4 ساعات بعد طلبك.

المعلومات الغذائية

متوسط القيم الغذائية لكل 100 غرام

  • السعرات الحرارية: 31 سعرة حرارية
  • البروتينات: 1.5 غرام
  • الكربوهيدرات: 7.6 غرام (منها السكريات: 3.9 غرام)
  • الدهون: 0.3 غرام
  • الألياف الغذائية: 1.8 غرام
  • الماء: 90 غرام
  • فيتامين سي: 12 ملغ (13% من الاحتياج اليومي)
  • فيتامين أ: 83 ميكروغرام
  • فيتامين ب6: 0.2 ملغ (10% من الاحتياج اليومي)
  • حمض الفوليك (B9): 64 ميكروغرام (16% من الاحتياج اليومي)
  • البوتاسيوم: 180 ملغ
  • الكالسيوم: 59 ملغ
  • الحديد: 2.1 ملغ (15% من الاحتياج اليومي)

أفكار مغربية شهية

تتماشى البصلة الخضارية بشكل مثالي مع النكهات المغربية ويمكن إضافته إلى العديد من الوصفات التقليدية. وفيما يلي بعض الطرق للاستمتاع به:

  • سلطة البصلة الخضارية المتبلة: يُطهى على البخار ثم يُتبل بزيت الزيتون، عصير الليمون، والثوم ليكون طبقًا جانبيًا منعشًا.
  • طاجين البصلة الخضارية مع لحم الغنم: طبق عطري حيث تضيف البصلة الخضارية قوامًا طريًا ولمسة حلاوة خفيفة.
  • البصل الخضاري مقلي مع التوابل المغربية: يُطهى مع الكمون والكزبرة ويُقدم كمرافق للمشويات.
  • شوربة البصل الخضاري والعدس المغربية: حساء مغذي ودافئ، مثالي للأيام الباردة.
  • فطيرة البصل الخضاري وجبن الماعز: مستوحاة من البسطيلة المغربية، بمزيج كريمي من البصل الخضاري والجبن.
  • أومليت البصل الخضاري مع الكمون: وصفة مغذية وسهلة التحضير لوجبة خفيفة ولذيذة.

تخفيضات اليوم