بصل أبيض

غيرمتوفر حاليا

يتميز البصل الأبيض بمذاقه اللطيف والحلو قليلاً، مما يجعله مكونًا متعدد الاستخدامات في المطبخ. يُستخدم غالبًا نيئًا في السلطات، ولكن أيضًا في الطواجن، الكسكس، والحساء حيث يضيف لمسة ناعمة وعطرية للأطباق.

التوصيل للمنزل

التوصيل إلى المنزل في أي مكان بمدينة وجدة في أقل من 4 ساعات بعد طلبك.

المعلومات الغذائية

متوسط القيم الغذائية لكل 100 غرام

السعرات الحرارية: 40 سعرة حرارية
البروتينات: 1.1 غرام
الكربوهيدرات: 9.3 غرام (منها السكريات: 4.2 غرام)
الدهون: 0.1 غرام
الألياف الغذائية: 1.7 غرام
الماء: 89 غرام
فيتامين سي: 7.4 ملغ (8% من الاحتياج اليومي)
فيتامين بي 6: 0.12 ملغ (6% من الاحتياج اليومي)
حمض الفوليك (B9): 19 ميكروغرام
البوتاسيوم: 146 ملغ
الكالسيوم: 23 ملغ
الحديد: 0.2 ملغ

أفكار مغربية شهية

يُعد البصل الأبيض من المكونات الأساسية في المطبخ المغربي، حيث يضيف حلاوة وعطرًا للأطباق التقليدية. إليك بعض الأفكار لإضافته إلى وصفاتك:

سلطة طازجة من الطماطم، بصل أبيض وبقدونس: طبق مغربي كلاسيكي منعش مع لمسة من الليمون وزيت الزيتون.
طاجين لحم بقر بالبصل الأبيض والحمص: طبق مطهو ببطء حيث يذوب البصل الأبيض ويُطلق نكهته بالكامل.
بصل أبيض مكرمل بالعسل والكمون: طبق جانبي حلو-مالح مثالي مع اللحوم المشوية.
كسكس بالخضروات والبصل الأبيض المكرمل: إضافة ناعمة تُضفي حلاوة طبيعية على الطبق.
حساء بالبصل الأبيض والكزبرة: وصفة خفيفة ومعطرة، مثالية كمقبلات.
أومليت بالبصل الأبيض والأعشاب العطرية: طبق بسيط وسريع، مثالي لوجبة خفيفة ولذيذة.