مسكلون

غيرمتوفر حاليا

المسكلون، المعروف أيضًا باسم “الماش” في بعض السياقات، هو نوع من السلطة الطرية ذات المذاق الحلو الخفيف. قوامه الناعم ومذاقه الرقيق يجعلان منه مكونًا مثاليًا لتحضير سلطات منعشة وراقية. غني بالفيتامينات والمعادن، مما يجعله مثاليًا لمرافقة الأطباق الخفيفة أو مزجه مع الخضار والفواكه الأخرى.

التوصيل للمنزل

التوصيل إلى المنزل في أي مكان بمدينة وجدة في أقل من 4 ساعات بعد طلبك.

المعلومات الغذائية

متوسط القيم الغذائية لكل 100 غرام

السعرات الحرارية: 14 سعرة حرارية
البروتينات: 2 غرام
الكربوهيدرات: 2.2 غرام (منها سكريات: 0.8 غرام)
الدهون: 0.4 غرام
الألياف الغذائية: 1.5 غرام
الماء: 92 غرام
فيتامين سي: 38 ملغ (42% من الجرعة اليومية الموصى بها)
فيتامين أ: 740 ميكروجرام (92% من المدخول اليومي الموصى به)
الحديد: 2 ملغ
البوتاسيوم: 459 ملغ
المغنيسيوم: 13 ملغ

أفكار مغربية شهية

يمكن إدماج الماش في العديد من الوصفات المغربية لإضفاء لمسة من الانتعاش والخفة:

سلطة المسكلون بالتمر واللوز: مزيج مثالي بين الحلو والمالح مع لمسة من العسل وخل البلسميك.
سلطة المسكلون بالبرتقال والزيتون الأسود: طبق غني بالفيتامينات والألوان، مثالي لمرافقة المشاوي.
مسكلون مع السردين المشوي: طبق خفيف حيث يضيف المسكلون لمسة ناعمة للسردين المتبل والمشوي.
مسكلون مع جبن الماعز والتين: سلطة فاخرة تجمع بين النكهات الكريمية والحلاوة الطبيعية.
إضافة المسكلون إلى طاجين الخضار: لمسة خضراء في نهاية الطهي، تضيف نكهة ناعمة وتمنح الطبق مظهرًا جميلاً.