زنجبيل

غيرمتوفر حاليا

الزنجبيل هو جذر يتمتع بالعديد من الفوائد الصحية، ويعرف بمذاقه الحار والحمضي. يُستخدم بكثرة في المطبخ المغربي، حيث يضيف نكهة حارة ودافئة للطاجين، الشوربات، والمشروبات. كما أنه معروف بفوائده الهضمية والمنشطة.

التوصيل للمنزل

التوصيل إلى المنزل في أي مكان بمدينة وجدة في أقل من 4 ساعات بعد طلبك.

المعلومات الغذائية

متوسط القيم الغذائية لكل 100 غرام

السعرات الحرارية: 80 سعرة حرارية
البروتينات: 1.8 غرام
الكربوهيدرات: 17.8 غرام (منها السكريات: 1.7 غرام)
الدهون: 0.8 غرام
الألياف الغذائية: 2 غرام
الماء: 78 غرام
فيتامين سي: 5 ملغ (6% من الجرعة اليومية الموصى بها)
فيتامين ب6: 0.16 ملغ
المغنيسيوم: 43 ميليغرام
البوتاسيوم: 415 ميليغرام
الحديد: 0.6 ملغ

أفكار مغربية شهية

يعد الزنجبيل مكونًا أساسيًا في المطبخ المغربي، حيث يضفي نكهة حارة ودافئة على الأطباق:

طاجين لحم الغنم بالزنجبيل والمشمش: مزيج مثالي بين الحلو والحار لطبق لذيذ.
شوربة مغربية بالزنجبيل والكركم: مرق دافئ وغني بالنكهات.
عصير زنجبيل وليمون: مشروب منعش ومنشط، مثالي لتعزيز المناعة.
شاي مغربي بالزنجبيل والنعناع: نسخة حارة من الشاي المغربي الشهير، مثالية لتحفيز الهضم.
تتبيلة السمك بالزنجبيل والثوم والليمون: توابل رائعة تعزز نكهات المشويات.
كيك رطب بالزنجبيل والعسل: حلوى معطرة بنكهات حارة ولذيذة.