الحامض الأصفر (ليم أصفر)

6,00 درهم / كجم

الحامض الأصفر هو فاكهة حمضية مميزة، تشتهر بمذاقها الحامض والمنعش. بفضل قشرته الناعمة وعصيره المكثف، يضفي حيوية لا تضاهى على الأطباق الحلوة أو المالحة. غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة والألياف، يعتبر الحامض الأصفر حليفًا مثاليًا لتقوية المناعة وتحسين الهضم وإزالة السموم من الجسم. يتم استخدامه عادة في التتبيلات، والحلويات، أو لنكهة المشروبات.

التوصيل للمنزل

التوصيل إلى المنزل في أي مكان بمدينة وجدة في أقل من 4 ساعات بعد طلبك.

المعلومات الغذائية

متوسط القيم الغذائية لكل 100 غرام

السعرات الحرارية: 29 سعرة حرارية
البروتينات: 1.1 غرام
الكربوهيدرات: 9.3 غرام (منها السكريات: 2.5 غرام)
الدهون: 0.3 غرام
الألياف الغذائية: 2.8 غرام
الماء: 89 غرام
الصوديوم: 2 ملغ
البوتاسيوم: 138 ملغ
فيتامين سي: 53 ملغ (59% من الجرعة اليومية الموصى بها)
الكالسيوم: 26 ملغ
مضادات الأكسدة: تساعد في تحسين صحة البشرة وتقوية الدفاعات المناعية

أفكار مغربية شهية

يعتبر الحامض الأصفر عنصرًا أساسيًا في المطبخ المغربي، حيث يضيف لمسة من الحموضة والانتعاش للعديد من الأطباق والحلويات.

سلطة الطماطم والأفوكادو والحامض الأصفر: سلطة منعشة ومليئة بالنكهات، حيث يتناغم حموضة الحامض مع دسم الأفوكادو وحلاوة الطماطم.
طاجين دجاج بالحامض الأصفر والزيتون: من الأطباق التقليدية في المطبخ المغربي، حيث يضيف الحامض الأصفر نكهة منعشة وحادة توازن غنى الطبق.
عصير الحامض الأصفر بالنعناع: مشروب منعش وغني بالفيتامينات، مثالي للانتعاش أو كمرافق للوجبات.
كعكة الحامض الأصفر والزبادي: حلوى خفيفة ومعطرة، حيث يتناغم طعم الحامض المنعش مع حلاوة الزبادي لتقديم طعم لا يقاوم.
الحامض الأصفر المخلل بالعسل والقرفة: حلوى لذيذة وحارة يمكن تقديمها مع الخبز المغربي أو إضافتها للحلويات مثل “كعب الغزال”.
مثلجات الحامض الأصفر والورد: حلوى مثلجة عطرة، مثالية للانتعاش خلال الصيف.