الثوم المعمر (الثوم القصبي)

غيرمتوفر حاليا

يُعتبر الثوم المعمر عشبة عطرية رقيقة ذات نكهة ناعمة ولمسة حارة خفيفة، غالبًا ما تُشبه مذاق البصل الأخضر. يُستخدم لإضافة لمسة منعشة وخفيفة إلى مجموعة واسعة من الأطباق، حيث تضفي قوامًا رقيقًا ولونًا جذابًا، مما يجعله مثاليًا لتزيين السلطات، الحساء، أو الصلصات.

التوصيل للمنزل

التوصيل إلى المنزل في أي مكان بمدينة وجدة في أقل من 4 ساعات بعد طلبك.

المعلومات الغذائية

متوسط القيم الغذائية لكل 100 غرام

  • السعرات الحرارية: 30 سعرة حرارية
  • البروتينات: 2.6 غرام
  • الكربوهيدرات: 4.0 غرام (منها السكريات: 1.9 غرام)
  • الدهون: 0.7 غرام
  • الألياف الغذائية: 2.0 غرام
  • الماء: 92 غرام
  • فيتامين سي: 58.1 ملغ (65% من الحصة اليومية الموصى بها)
  • فيتامين أ: 700 وحدة دولية (23% من الحصة اليومية الموصى بها)
  • فيتامين ك: 211 ميكروغرام (176% من الحصة اليومية الموصى بها)
  • الكالسيوم: 92 ملغ (9% من الحصة اليومية الموصى بها)
  • الحديد: 1.5 ملغ (8% من الحصة اليومية الموصى بها)
  • البوتاسيوم: 296 ملغ

أفكار مغربية شهية

لا يُستخدم الثوم المعمر بكثرة في الوصفات المغربية التقليدية، لكنه يمكن أن يضيف لمسة عصرية ومنعشة إلى العديد من الأطباق المغربية:

  • سلطة مغربية بالثوم المعمر: مزيج من الطماطم والخيار والبصل والثوم المعمر، مثالي كمرافق للأطباق المشوية.
  • حساء مغربي بالخضار والثوم المعمر: يُضاف الثوم المعمر كزينة فوق الحساء ليمنحه نكهة منعشة.
  • كسكس بالخضار والثوم المعمر: إضافة الثوم المعمر الطازج إلى الكسكس يمنح الطبق توازنًا رائعًا بين النكهات العطرية والبهارات الدافئة.
  • طاجين بالخضار والثوم المعمر: يُستخدم لتزيين الطاجين النباتي، مما يضفي عليه لمسة عشبية مميزة.
  • خبز بالثوم المعمر: نسخة معطرة من الخبز المغربي التقليدي، مثالية لتناوله مع الجبن أو كطبق جانبي.

تخفيضات اليوم