الكرفس

غيرمتوفر حاليا

الكرفس هو خضار مقرمش ومنعش، يتميز بنكهة أنيسية خفيفة وغني بالألياف. يمكن استخدامه في الأطباق المطبوخة أو السلطات والشوربات. بالإضافة إلى كونه منخفض السعرات الحرارية، يعتبر مصدرًا ممتازًا لمضادات الأكسدة والفيتامينات، مما يجعله عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي الصحي.

التوصيل للمنزل

التوصيل إلى المنزل في أي مكان بمدينة وجدة في أقل من 4 ساعات بعد طلبك.

المعلومات الغذائية

متوسط القيم الغذائية لكل 100 غرام

السعرات الحرارية: 16 سعرة حرارية
البروتينات: 0,8 غرام
الكربوهيدرات: 3 غرام (منها سكريات: 1.4 غرام)
الدهون: 0.2 غرام
الألياف الغذائية: 1.6 غرام
الماء: 95 غرام
فيتامين سي: 3.1 ميليغرام (4% من الحصة اليومية الموصى بها)
فيتامين ك: 29.3 ميكروغرام (24% من الحصة اليومية الموصى بها)
البوتاسيوم: 260 ميليغرام
الكالسيوم: 40 ميليغرام
المغنيسيوم: 11 ملغ
الفولات (ب9): 36 ميكروغرام (9% من الحصة اليومية الموصى بها)

أفكار مغربية شهية

يعتبر الكرفس مكونًا متعدد الاستخدامات يضيف نكهة عطرية للأطباق المغربية. إليك بعض الأفكار اللذيذة:

طاجين لحم البقر بالكرفس والزيتون: طاجين مطهو ببطء حيث يضيف الكرفس لمسة من الانتعاش وقوامًا هشًا.
شوربة مغربية بالكرفس والخضروات: مرق عطرية ومغذية، مثالية للأمسيات الباردة.
كرفس مقلي بالثوم والليمون: وصفة بسيطة ولذيذة يمكن تقديمها مع اللحوم المشوية.
كسكس بالكرفس والحمص: الكرفس يضيف نكهة مميزة للكسكس ويعزز قوامه المقرمش.
سلطة مقرمشة بالكرفس، التفاح والجوز: مزيج طازج وحلو-مالح قليلًا، مثالي كمقبلات خفيفة.
عصير ديتوكس بالكرفس، الليمون والزنجبيل: عصير منشط مثالي لتنقية الجسم وزيادة النشاط.