إجاص أخضر

غيرمتوفر حاليا

تتميز الكمثرى الخضراء بقشرتها الناعمة ولحمها الصلب المقرمش. نكهتها الحلوة مع لمسة من الحموضة تجعلها فاكهة منعشة ومثالية لتناولها بمفردها أو في العصير أو كجزء من الأطباق الحلوة أو المالحة. كما أنها غنية بالألياف ومضادات الأكسدة، وهي أيضاً ممتازة للهضم وصحة القلب والأوعية الدموية.

التوصيل للمنزل

التوصيل إلى المنزل في أي مكان بمدينة وجدة في أقل من 4 ساعات بعد طلبك.

المعلومات الغذائية

متوسط القيم الغذائية لكل 100 غرام

السعرات الحرارية: 57 سعرة حرارية
البروتينات: 0.36 غرام
الكربوهيدرات: 15.23 غرام (منها السكريات: 9.75 غرام)
الدهون: 0.14 غرام
الألياف الغذائية: 3.1 غرام
الماء: 84 غرام
الصوديوم: 1 ملغم
البوتاسيوم: 119 ملغ
فيتامين سي: 4.3 ملغ (5% من الحصة اليومية الموصى بها)
فيتامين ك: 4.5 ميكروغرام
مضادات الأكسدة (الفلافونويدات): تحمي الخلايا وتقوي المناعة

أفكار مغربية شهية

بفضل قوامها المقرمش وطراوتها، يعد الإجاص الأخضر مثاليًا لإضافة لمسة من الأصالة والتوازن للأطباق المغربية.

سلطة مغربية بالإجاص الأخضر، جرجير وجوز: مزيج حلو-مالح مقرمش، مزين برشة من زيت الأركان ورشة من العسل.
طاجين غنم بالإجاص الأخضر والقرفة: مزيج راقٍ حيث تضيف الإجاص لمسة حلاوة خفيفة توازن التوابل في الطاجين.
مربى الإجاص الأخضر والتمر: حلوى رقيقة، مثالية لمرافقة الخبز المغربي أو المسمن.
عصير إجاص أخضر وليمون أخضر: مشروب منعش للغاية، مثالي لأيام الصيف الحارة.
تارت بالإجاص الأخضر واللوز: عجينة هشة محشوة بالإجاص الحامض قليلاً ومبهر بالقرفة.
إجاص أخضر مشوي بالعسل والزنجبيل: حلوى حلوة وبهارات تذكر بالنكهات الأصيلة للمغرب.