Poire

25,00 Dh / Kg

Délicate et parfumée, la poire séduit par sa chair juteuse et fondante, ainsi que par son goût sucré légèrement acidulé. Polyvalente, elle peut être consommée nature, en salade, en jus ou intégrée dans des plats sucrés et sucrés-salés. Riche en fibres et en antioxydants, elle est aussi un excellent allié pour la digestion et la santé.

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Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Calories : 57 kcal
Protéines : 0,36 g
Glucides : 15,23 g (Dont sucres : 9,75 g)
Lipides : 0,14 g
Fibres alimentaires : 3,1 g
Eau : 84 g
Sodium : 1 mg
Potassium : 119 mg
Vitamine C : 4,3 mg (5% des apports journaliers recommandés)
Vitamine K : 4,5 µg
Antioxydants (flavonoïdes) : Aident à lutter contre le vieillissement cellulaire et renforcent l’immunité

Idées gourmandes au Maroc

Grâce à sa douceur naturelle et sa texture fondante, la poire sublime les recettes marocaines en y apportant une touche sucrée et raffinée.

Salade de poires, figues et noix : Une entrée fraîche et élégante, relevée d’un filet de miel et de jus de citron.
Tajine de poulet aux poires et amandes : Une combinaison savoureuse où la douceur des poires équilibre les épices du tajine.
Compote de poires et fleur d’oranger : Un dessert doux et parfumé, parfait pour accompagner des msemen ou du pain marocain.
Jus de poire, orange et gingembre : Un mélange vitaminé et rafraîchissant, idéal pour une boisson énergisante.
Tarte aux poires et cannelle : Une pâte croustillante garnie de tranches de poires fondantes, parfumées à la cannelle et au miel.
Poires rôties au miel et au safran : Un dessert délicat et raffiné, parfait pour accompagner un thé à la menthe.