Kiwi

30,00 Dh / Kg

Le kiwi est un fruit tropical à la peau brune et duveteuse, qui cache une chair verte vibrante parsemée de petites graines noires. Son goût sucré et légèrement acidulé en fait un fruit frais et rafraîchissant, parfait pour démarrer la journée ou pour être intégré dans diverses recettes. Riche en vitamine C, en fibres et en antioxydants, le kiwi est également bénéfique pour la digestion et pour renforcer l’immunité.

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Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Calories : 61 kcal
Protéines : 1,1 g
Glucides : 14,7 g (Dont sucres : 9,2 g)
Lipides : 0,5 g
Fibres alimentaires : 2,1 g
Eau : 83 g
Sodium : 3 mg
Potassium : 312 mg
Vitamine C : 92,7 mg (103% des apports journaliers recommandés)
Calcium : 34 mg
Magnesium : 17 mg
Antioxydants : Aident à protéger les cellules du vieillissement prématuré et à renforcer l’immunité

Idées gourmandes au Maroc

Le kiwi apporte une touche d’exotisme et de fraîcheur aux recettes marocaines, que ce soit dans des salades, des smoothies ou des desserts.

Salade de kiwi, orange et grenade : Un mélange fruité et vitaminé qui combine l’acidité du kiwi avec la douceur des agrumes et la fraîcheur de la grenade.
Tajine de poulet au kiwi et aux épices douces : Le kiwi apporte une touche sucrée et acidulée qui équilibre parfaitement la richesse des épices dans ce tajine.
Jus de kiwi, menthe et citron : Un jus rafraîchissant et plein de vitamines pour bien démarrer la journée ou se rafraîchir l’après-midi.
Gâteau au kiwi et à la noix de coco : Un dessert moelleux et exotique, où la douceur du kiwi se marie avec le goût tropical de la noix de coco.
Kiwi rôtis au miel et à la cannelle : Un dessert sucré et parfumé, idéal pour accompagner un thé ou pour clore un repas en beauté.
Sorbet au kiwi et à la lime : Un dessert glacé et rafraîchissant, parfait pour l’été ou après un repas copieux.