Fraise

12,00 Dh / Kg

La fraise est un fruit rouge vibrant, sucré et légèrement acidulé, qui évoque la fraîcheur des journées ensoleillées. Sa chair juteuse et son parfum irrésistible en font un fruit populaire dans de nombreuses recettes, des desserts aux smoothies. Riche en vitamine C, en antioxydants et en fibres, la fraise est excellente pour renforcer l’immunité et maintenir une peau éclatante.

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Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

  • Calories : 32 kcal
  • Protéines : 0,8 g
  • Glucides : 7,7 g (Dont sucres : 4,9 g)
  • Lipides : 0,3 g
  • Fibres alimentaires : 2 g
  • Eau : 91 g
  • Sodium : 1 mg
  • Potassium : 153 mg
  • Vitamine C : 58,8 mg (65% des apports journaliers recommandés)
  • Calcium : 16 mg
  • Antioxydants : Aident à lutter contre le vieillissement prématuré et à renforcer le système immunitaire

Idées gourmandes au Maroc

Les fraises ajoutent une touche sucrée et acidulée à une variété de plats marocains, particulièrement dans les desserts ou les boissons.

  • Salade de fraises, oranges et amandes : Une salade fruitée et rafraîchissante, idéale pour un dessert léger ou une entrée estivale.
  • Tajine de poulet aux fraises et à la cannelle : Un tajine sucré-salé où la fraîcheur des fraises se marie parfaitement avec les épices chaudes du Maroc.
  • Jus de fraises et menthe : Un jus naturel, rafraîchissant et sucré, parfait pour se désaltérer durant les journées chaudes.
  • Gâteau à la fraise et à la crème pâtissière : Un dessert classique et délicieux, avec des fraises fraîches et une crème douce qui se marient à la perfection.
  • Fraîches fraises au miel et à la fleur d’oranger : Un délice sucré et parfumé, parfait pour accompagner un thé à la menthe marocain.
  • Sorbet à la fraise et à la rose : Un dessert glacé et parfumé, idéal pour se rafraîchir pendant l’été ou après un repas copieux.

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