Poivron Rouge

10,00 Dh / Kg

Le poivron rouge est une véritable explosion de saveurs et de couleurs dans la cuisine marocaine. Plus doux et sucré que le poivron vert, il apporte une touche gourmande aux plats. Qu’il soit consommé cru, grillé ou mijoté, il rehausse chaque recette avec son goût délicatement sucré et sa texture fondante. De plus, il est riche en vitamines et en antioxydants, parfait pour une alimentation saine et équilibrée.

Livraison à domicile

Livraison à domicile partout à Oujda en moins de 4 heures après votre commande.

Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Calories : 31 kcal
Protéines : 1 g
Glucides : 6 g (Dont sucres : 4,2 g)
Lipides : 0,3 g
Fibres alimentaires : 2,1 g
Eau : 92 g
Vitamine C : 127,7 mg (142% des apports journaliers recommandés)
Vitamine A : 157 µg
Vitamine B6 : 0,3 mg (15% des apports journaliers recommandés)
Potassium : 211 mg
Magnésium : 12 mg

Idées gourmandes au Maroc

Le poivron rouge, avec sa douceur et sa richesse aromatique, est un ingrédient incontournable dans la cuisine marocaine. Voici quelques idées de recettes :

Salade de poivrons rouges grillés (Tektouka) : Poivrons rouges grillés et pelés, mélangés avec des tomates, de l’ail, de l’huile d’olive et des épices.
Tajine de veau aux poivrons rouges et olives : Les poivrons apportent une douceur qui équilibre parfaitement les épices du tajine.
Poivrons rouges farcis au riz et légumes : Une recette saine et savoureuse où les poivrons sont garnis d’un mélange de riz, d’herbes et d’épices.
Pizza marocaine aux poivrons rouges et olives : Un classique revisité avec une pâte maison et des ingrédients locaux.
Soupe de poivrons rouges rôtis : Un velouté onctueux et parfumé, parfait pour les soirées fraîches.
Salade marocaine aux poivrons rouges et citron confit : Une salade colorée et rafraîchissante qui se marie parfaitement avec des grillades.